Essen & Trinken in Vorarlberg

Kulinarik-Treffpunkt in Oberlech

Mit den beiden Kulinariklinien „Einfach genießen” und „vitalKOCHEN” interpretiert unser Küchenteam Heimisches und Internationales neu.

Executive Chef: Benedict Jakob
Küchenchef: Dominic Baumann

Gault Millau 2021: "Newcomer des Jahres"

Das Klösterle hat sich mit einem völlig eigenständigen Konzept zu einem neuen kulinarischen Fixstern am Arlberg entwickelt.

Der Berghof ist ein Ort des kulinarischen Genusses. Während Ihr Blick über die atemberaubende Bergkulisse schweift, genießen Sie kreative und herrliche Gerichte auf höchstem Niveau zusammengestellt von unserem Küchenchef Rick Frank und seinem Team.

"Smarte Signature Cocktails, regionale Spirituosen, ein eigens mit Tee fusionierter Gin, der ein magisches Farbspiel im Glas präsentiert oder einfach die Klassiker. Auswahl und Abwechslung haben Sie auf jeden Fall.

Die Stube im Hotel Arlberg ist schon fast zu einer Institution in Lech geworden und einen Besuch bei Stubenwirt Willi Hagen sollte man auf keinen Fall verpassen.

Kunst & Genuß am gemütlichen Kachelofen

Umrahmt von Stichen & Graphiken der aus dem Bregenzer Wald stammenden Mitbegründerin der Royal Academy in London genießen Sie täglich wechselnde Menüs.

Am Dienstag klassisches Fondue Chinoise oder Käse Fondue.

Einfachheit in der Küche wird mehr und mehr geschätzt, auch im Luxushotel. Das bedeutet weder den Verzicht auf Präzision, noch auf Kreativität.

Unser - laut Gault Millau Österreichs kleinstes und feinstes - Haubenrestaurant „Die Ente von Zürs“ bietet nicht nur erlesene Speisen und Getränke rund um die Ente sondern auch tagesfrische Spezialitäten aus der Region.

Saisonal – Regional - Nachhaltig

Kunstvoll raffiniert mit bezaubernden Blick auf Lech. Das Restaurant für den höchsten Genuss von internationalen Klassikern abgeleitet von der Französischen Küche. Zart der Steinbutt, Fein das Bio-Huhn für zwei. Begehrt Austern, Fois Gras und Flußkrebs. Exquisit die gereiften Käsespezialitäten.

Das La Fenice ist aus der Liebe zur italienischen Küche entstanden und dem Wunsch etwas Neues für den Ort zu schaffen.